O SOS promoveu na tarde de hoje uma oficina de culinária com o tema “Aproveitamento integral de alimentos”, que contou com a participação de sete entidades cadastradas pelo SOS.
A iniciativa é proporcionar as entidades uma forma de aproveitar melhor os alimentos para que não haja desperdício.
A superintendente do SOS, Elisa Dal Pizzol, que esteve presente no local conta que hoje SOS tem 127 entidades cadastradas e a ideia do programa é fazer com que uma vez por mês, haja um revezamento para que todas as entidades possam participar da oficina de culinária.
Também comenta do “Curso de Boas Práticas”, que será feito também no Banco de Alimentos.
“No curso de boas práticas, estaremos ensinando, sobre a higienização dos alimentos bem como, conservação e organização do estoque” diz Elisa Dal Pizzol.
Participando pela primeira vez de uma oficina, organizada pelo SOS, a Mayara C. de Lima, representando a Igreja Batista do Rio Verde, comenta sobre a importância da oficina de culinária. “Eu acho muito importante fazer essa oficina, porque o SOS está dando a oportunidade para as pessoas, aprendem e ajudar suas entidades”.
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